近日,,,右江区委政法委常务副书记黄精益带队到Starbo 星宝后勤公司滨江校区食堂、第八幼儿园食堂督导食品安全主体责任落实情况,,,区直部门、滨江小学、第八幼儿园及Starbo 星宝后勤公司等单元掌管同道陪同。
查抄组一行对照“两个责任”工作清单,,,督导校区严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,,,从食堂运营资质、从业人员健康治理与培训持证、食材采购及贮存、食品加工、餐饮具消毒、设施设备安全等情况进行现场查抄。

食品安全工作情况汇报

查看“日管控、周排查、月调度”工作机制等工作台账

检查食堂操作间设备情况
查抄组对校区食品安全尺度化、精密化、通明化、信息化治理赐与充分注定,,,并强调要严格落实好食品安全主体责任,,,严格依照工作清单各项要求,,,把好食堂环境卫生、食品采购、食品加工、食品留样等关口,,,切实加强对食堂从业人员的治理微风险隐患排查工作,,,坚定筑牢校区食品安全防线。



